主题: 琼海家乡椰子饭

  • 王
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  • 发表于:2014/4/5 1:29:15
  • 来自:海南
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主料:糯米

辅料:冬瓜糖、玉米粒、白豆仁、干葡萄粒、红枣、椰奶

制作方法:

1、糯米下水浸2小时洗净。

2、各种辅料与糯米均匀搅拌。

3、将椰奶与所有原料放入加工好的椰子中。

4、放入蒸笼中蒸4个小时后出笼。

5、敲掉椰子壳后,连椰肉带饭切成船状上度。

成品特色:椰香浓郁,香甜可口,越嚼越香。

  
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